淡路島の漁師が作った一夜干し。
表面が完全には乾ききらない「しわら干し」の状態で仕上げており、これがまさしく漁師風です。
魚の旨味を引き出す絶妙の塩加減。
海の潮風を捉えて塩や乾燥時間を調節しています。
ごはんのおかずにはもちろん、お酒のあてにもぴったり。

内容量淡路島匠の一夜干しセット【冷凍】
とらふぐ 2尾×1パック
真蛸 1匹×1パック
鱧 3切×1パック
真鯛 1尾×1パック
カマス 3尾×1パック
アジ 1尾×2パック
保存方法冷凍
販売者株式会社 島と暮らす 
兵庫県淡路市大磯6番地
0120-732-081

【ふるさと納税】<淡路島のごちそう>淡路島匠の一夜干しセット【A】-干物・燻製・スモーク食品

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